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Centros Escolares


Durante la infancia y la juventud la alimentación interviene de manera decisiva en el crecimiento tanto físico como emocional de los niños y jóvenes. Este hecho es de tal importancia que condicionará, en gran medida, el tipo de dieta y el estilo de vida adquirido por esa persona.

Puesto que esta etapa resulta definitiva para el futuro del niño, es fundamental ofrecer a los escolares menús sanos y equilibrados, con los que asegurar esa óptima evolución, sin olvidar la parte de satisfacción y de divertimento que ha de acompañar al acto de alimentarse.

Edasnut destina los “menús escolares” a guarderías, escuelas infantiles y colegios que incluyen entre sus servicios el comedor escolar, contemplando en sus programaciones de menús todos los requerimientos y las particularidades propias de esta etapa, y fomentando la adquisición de esos hábitos alimenticios correctos.

Edasnut propone para este tipo de centros una amplia gama de servicios de asesoramiento nutricional entre los que destacan:
• Análisis y estudio de la adecuación de los menús existentes
• Diseño de menús conforme a la edad de los alumnos
• Valoración nutricional de menús revisados
• Elaboración de recetarios específicos con la fichas técnicas de los platos empleados en los menús
• Empleo de alimentos y platos locales y de temporada
• Menús alternativos para alergias, intolerancias o patologías
• Propuesta de resto de comidas conforme a los menús ofrecidos (meriendas y/o cenas)
• Precauciones especiales para alergias, intolerancias o patologías dirigidas al personal de cocina y comedor
• Plan de seguimiento para la evaluación de la satisfacción del cliente
• Certificado de Garantía de Calidad Nutricional
• Servicio de consultoría on-line

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